ダイエット中に食べてもいいアイスってありますか?
夏のなのでアイスが食べたくなります。ダイエットにおすすめのアイスってありますか?(20代 女性)
食べすぎは禁物ですが、乳脂肪分の多い「アイスクリーム」であれば、栄養価もあるので腹持ちもよいのでオススメです。
アイスには4つの種類があります
どれも同じように見えますが、乳成分の量によって次の4つに分けられます。
- アイスクリーム
- アイスミルク
- ラクトアイス
- 氷菓
これらの定義と成分規格は、食品衛生法にもとづく「乳及び乳製品の成分規格に関する省令」と「食品、添加物等の規格基準」の2つの法律によって定められています。
それをまとめたものが以下の表になります。
出典:一般社団法人 アイスクリーム協会(一部改変)
ダイエット中のオススメは「アイスクリーム」
乳成分が多いということは、タンパク質が豊富。タンパク質は三大栄養素の1つであり、
- 筋肉
- 代謝をあげる酵素
- 神経伝達物質
- ホルモン
- 血液
- 細胞 など
カラダのさまざまな材料となり、ダイエットに限っては「代謝力」を高める栄養素としても必須です。また、タンパク質が豊富ということは、それを消化吸収する時間がかかります。そのため、腹持ちもよいので小腹が空いてしまったときにスナック菓子を食べるよりかはいいでしょう。また、「アイスクリーム」は乳成分が多くミルクの風味が豊かなため、満足感も高まるので食べ過ぎを防ぐこともできます。
「アイスミルク」や「ラクトアイス」は乳成分が少ない上に、植物油脂が使われていることもあるので、質・栄養ともに劣ります。また、「氷菓」は、水と砂糖と着色料などで作られており、ジュースとほぼ同じです。以上のことから考えて、「アイスクリーム」を選ぶようにしましょう。
選ぶべき「アイスクリーム」これ!
私の家の近所のスーパーやコンビニで売ってる「アイスクリーム」をご紹介します。(どこでも売ってそうなものをピックアップしました)
- ハーゲンダッツ
- レディーボーデン
- モウpremium
- パルム
- あいすまんじゅう
味によっては、乳成分の少ない「アイスミルク」と表記されているものもありますので、購入されるときは必ずウラ面の商品名をチェックしてくださいね!
ただし、「アイスクリーム」だったら、たくさん食べてもOKというわけではありません。アイスクリームでも糖質はたくさん含んでいます。食べ過ぎないようにしましょう。